草(cǎo)菇兩段栽培技(jì)術₽¶$£(shù)生(shēng)物(wù)效率平均達58%，每100€φ↕•公斤原料40天可(kě)産鮮菇50公斤，産值300～400元。
一(yī)、優選菌種 所選品種以草(cǎo)>×菇V238（大(dà)粒型）、V20、V35™♠★（中粒型）為(wèi)好(hǎo)。所用(yòng)栽培種菌齡應掌握在15～2π↕←γ0天為(wèi)宜，老(lǎo)化(huà) σ♥菌種很(hěn)難奪取高(gāo)産。
二、原料處理(lǐ) 選用 (yòng)金(jīn)黃(huáng)色、幹燥、無黴變的(de)稻♣β →、麥草(cǎo)，暴曬2～3天，用(yòng)機(jī)械Ω↑β碾壓成柔軟似棉的(de)草(cǎo)屑狀。配→γ>方：稻草(cǎo)或麥稭100公斤、幹牛糞粉10公斤、草(cǎo)≥£↑ε木(mù)灰5公斤、麥麸或米糠3公斤、複合肥1公斤、石膏粉2公斤，将各種輔λ→✔ 料混勻後，用(yòng)1∶500倍多(duō)菌靈液預濕≤λ¶，然後與草(cǎo)料混均勻，再用(yòng)5%石灰水(shuǐ)（幹料₹♦ δ比）将草(cǎo)料反複預濕，使含水(shuǐ)量γ達到(dào)70%，pH值為(wèi)1₽← 2。然後建堆發酵，覆膜保溫保濕。待料溫升高(gāβ←o)至60℃以上(shàng)後保持24小(xiǎo)時(shí)，↑♠✘ 翻1次堆；料溫再次升高(gāo)至60℃後保持24小(xiǎo)時(shí)δ♠，當料呈棕褐色并有(yǒu)大(dà)量白(bái)色放☆♥(fàng)線菌時(shí)攤堆降溫，均勻噴入0.1%多(duō)菌靈¥"≠ 液于料內(nèi)，充分(fēn)拌合均勻，發酵期¥>為(wèi)7～8天。
三、裝袋發酵 栽培袋宜選<↔♥用(yòng)50厘米×24厘米×0.03厘米（★' 長(cháng)×寬×厚）的(de)低(dī)壓聚乙烯袋，先用(yòng)ε§繩系活結紮緊一(yī)端袋口，在袋底播一(yī)層菌種，裝¥€一(yī)層料，再播一(yī)層菌種，裝一(yī)層料，料面用(yòng)菌種±σ₩封面，共裝2層料，播3層種，最後用(yòng)繩紮緊袋口，每袋約裝幹料80 ¥0克，總播種量15%，接種後把袋擺放(fàng)在清潔通★®Ω(tōng)風(fēng)的(de)室內(nèi)發酵，堆碼1'β～2層，每袋間(jiān)距20厘米，室溫掌握在32℃左右，空(kΩγōng)氣相(xiàng)對(duì)濕度70%。菌種成活定植φ ®後解松紮口繩，增加袋內(nèi)氧氣，促進菌絲生(shēng)長(ch&απ✘áng)。在适溫條件(jiàn)下(xià)10天左右菌絲可(kě)滿袋，料'面産生(shēng)粉紅(hóng)色厚∑↑¥垣孢子(zǐ)後，進入出菇期。
四、整地(dì)建場(chǎng) 可(kě)利用★α∑(yòng)房(fáng)前屋後、田頭地(dì)尾、各種→↓γ←樹(shù)林(lín)或瓜豆棚下(xià)等地(dì)建場(ch≠>ǎng)出菇。要(yào)求地(dì)勢平坦，近(jìn)水(shuǐ)源， ↓清潔衛生(shēng)，排灌方便。選定後翻土(tǔ)5～10厘米深，做(zu ò)成寬1米，圍埂高(gāo)20厘米，長(cháng)不(bù)限的(de)₩π 畦床，并用(yòng)5%石灰水(shuǐ)将士淋濕，再噴1∶80↓ 0倍敵敵畏液後覆膜24小(xiǎo)時(shí)。
五、脫袋出菇 把已長(cháng)滿÷£≤∞菌絲的(de)菌筒脫袋後平擺在畦床內(nèi)，每筒間₹"(jiān)距5厘米，空(kōng)隙用( ☆yòng)肥土(tǔ)填滿（肥土(tǔ)配方：菜園土(tǔ)92.5%™÷，加草(cǎo)木(mù)灰5%、複合肥03%、石灰₽↑λ'粉2%），肥土(tǔ)預先用(yòng)1%石灰水(shuǐ)預濕到(dào¶→)手握成團，觸地(dì)即散，在料表面覆蓋肥土(tǔ)1～1.≠©₹5厘米厚。用(yòng)竹片搭弓形棚覆壓薄膜和(hé)草(cǎo∏∞≈)簾保濕遮光(guāng)，膜內(nèi)溫度保持在30～34℃，濕δ★度90%～95%，菌筒覆土(tǔ)後，2天菌↕₹絲即可(kě)長(cháng)入土(tǔ)層，5～7天土(•∞tǔ)面即可(kě)出現(xiàn)小(xiǎo)菇蕾。
六、管理(lǐ)與采收 ♦♦菌筒覆土(tǔ)後，每天應噴水(shuǐ)1～₽±₹2次，并适當通(tōng)風(fēng)換氣。菇蕾大(dà)量形成後×∑♥，每天噴水(shuǐ)2～3次，幼菇生(shēng)長(cháng) 3～ ×∏5天即可(kě)采收，每采收完1潮菇後，應向料面噴0.1%複合肥液，待3天後2α↔γ潮菇可(kě)現(xiàn)蕾，一(yī)般可(kě)收4～5潮 αα→菇。
