沼渣栽培平菇

　　沼渣養分(fēn)全面、質地(dì)疏松、保墒性能(néng)好(hǎ®σ♣ o)、酸堿度适中，是(shì)人(rén)工(gōng)種植食<∑π用(yòng)菌的(de)良好(hǎo)培養料。種植食用(yòng) ←菌後的(de)培養料，還(hái)可(kě)用(yòng)作≤∞(zuò)豬或牛的(de)飼料。豬、牛糞便又(yò≈✔u)可(kě)作(zuò)為(wèi)沼氣發酵原料。

　　平菇是(shì)我國(guó)栽培面積最大(™↑↓<dà)、産量最高(gāo)的(de)菌類之一(yī)。用(yòng)沼β‍渣栽培平菇，成功率高(gāo)，産量穩定，經濟效益好(hǎo✔¶)。

　　1. 季節安排。高(gāo)溫型平菇種植及生(s  hēng)長(cháng)期在4～8月(yuè)，中低(dī)溫型平φ≥菇8月(yuè)種植，次年(nián)6月(yuè)采收。

　　2. 原料選擇。種平菇的(de)原料來(β↔÷lái)源廣泛，如(rú)農(nóng)作(zuò)物(wù)，玉米芯、花(h£✔γ←uā)生(shēng)殼、鋸木(mù)屑、稻☆✔草(cǎo)、木(mù)菇渣、甘蔗渣、樹←&δβ(shù)葉菜、各種糞肥、沼渣、食用(yòng)菌渣等。原料要™≤ (yào)求：新鮮、幹燥、無黴變、無雜(zá)$§物(wù)。

　　3. 科(kē)學配料。農(nóng)作(zuò)€≠物(wù)稭稈（如(rú)：玉米芯、木(©γmù)屑、稻草(cǎo)等）53%，沼渣或食用(yòng)菌渣30%，™™™米糖或麥糠10%，花(huā)生(shēng)麸2%，石膏粉1 •£•%，石灰粉2%，複合肥2%，料水(shuǐ)比1：1.25。

　　4. 裝袋。将上(shàng)述原料混拌均勻裝在22厘米×4λ'∞&5厘米×10厘米聚乙烯塑料袋中，常壓滅菌10小(xiǎo)時( λshí)。

　　5. 發菌管理(lǐ)。接完種後，室內∏ Ωπ(nèi)室外(wài)發菌都(dōu)可(kě)以，最αβΩ 高(gāo)溫度不(bù)能(néng)超過28℃，÷≤∏要(yào)經常檢查袋內(nèi)溫度，如(rú)高(gāo)于♦α28℃，立即翻堆，千萬不(bù)能(néng≥∞)讓高(gāo)溫燒死菌絲。正常條件(jiàn)下(xià♠&)菌絲一(yī)般25～30天可(kě)長(cháng)滿袋。

　　6. 出菇管理(lǐ)。出菇期注意通(tōng)風(fēng)換氣，通(♦∏'tōng)風(fēng)注意不(bù)留死角，并給予一(€<₹yī)定散射光(guāng)。直到(dào)長(cháng)成為(w≠ δèi)止。